发布时间:2017-03-28 09:45:58 信息来源: 源策通检测
近年来,食品安全事件层出不穷,关于食品安全的话题屡见不鲜,从2005年孔雀石绿事件开始,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜、塑化剂等食品安全问题层出不穷,困扰着大家,迫使政府实施更加严格的食品监管。特别是地沟油事件,影响最大,暴露出了我国食品安全上的一系列问题。
根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告,欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里,仅仅美国,每年就有7600万人发生食源性疾病和5000人死亡。发达国家对食品监管和惩罚力度极大,食品安全问题尚且如此严峻,我国食品安全问题更是严重,据不完全统计,2008年以来,我国食品安全问题爆发次数越来越多,截至2017年3月便已爆发82540次。
2022年食品安全检测市场规模达1500亿元
根据前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》显示,从2008年开始,我国食品安全检测市场规模保持了22%的年均增长,2016年达到468亿元,预计食品农产品检测规范化、标准化的情况下,未来几年食品农产品检测行业市场规模有望继续保持20%以上的增长速度,2022年将达到1500亿元,随着全国人民生活质量的提高,大家越来越重视与我们生活息息相关的食品及农产品的安全,为了保障人民所食用的食品安全,监管部门要加强监管力度,政府也相继颁布更为严格的食品安全规定,安全带动了食品检测行业的的发展与壮大,根据数据统计,2016年达到468亿元,预计食品农产品检测规范化、标准化的情况下,未来几年食品农产品检测行业市场规模有望继续保持20%以上的增长速度,2022年将达到1500亿元,为食品安全检测带来了发展空间。